Mistä Lounas, Mid-Wine Tour, Napan Laaksossa

Napan viininmaistelu voi olla harhaanjohtava. Ei tietenkään juomaosaa, joka odottaa sinua moottoritien 29 jokaisen viinitarhan täynnä käyrän kohdalla, persikanmyymälöissä. Taide suunnittelee päivää, jolloin voit juoda kaikki haluamasi samettiset ohjaamot ja raa'at kuohuviinit ilman, että menetät.

Tämä tarkoittaa sitä, että tarvitset hyvän lounaan keskellä päivää. Mieluiten sellainen, jolla on yhtä hyvää ruokaa kuin viinit, joka ei leikkaa arvokasta imemisaikaasi pitkällä muodollisella palvelulla. Olemme edellä sinua ja olemme jo luoneet täydellisen tällaisen luettelon.

Lisäys, Yountville

Ne, jotka palvovat ranskalaisen pesulakokin Thomas Kellerin alttarilla, voivat maistaa kuuluisan ruoanlaitonsa ilman yhtä kuuluisaa odotusa Addendumissa. Tämä on suunnilleen yhtä rento kuin se tapahtuu Wine Countryssa. Yhdessä poistoikkunassa hänen Ad Hoc -ravintolansa takana on rapea timjami- ja laakerinlehden infusoima kirnupiimä paistettu kananliha maissileipäviipaleella, joka on parasta syödä piknikpöydällä ravintolan yrttitarhan vieressä.

Evangeline, Calistoga

Tämä uusi tulokas tuo ranskalaisen bistro-tunnelman viinimaaseen, mutta huomattavalla Napan laakson spinillä - joka näkyy ”krokkaisessa Marinissa” - on krokodillinen madame, joka on tehty miljonäärin pekonilla. Kokki kotoaa läheisestä Solage Calistogasta, kiinteistön Michelin-tähden Solbar-ravintolassa. Evangeline on maisemoitu rosmariinilla, laventelilla ja kalkilla, jossa on vähän ranskalaista kortteliä ja joka tarjoaa enimmäkseen patio-istumapaikkoja puutarhassa.

Goose & Gander, St. Helena

Tämän julkisen talon rehevä puutarhapatio on ollut suosittu täyteläinen lounaspaikka päivämatkailijoille, kun se avattiin muutama vuosi sitten. Mutta se sai uuden lisäyksen tänä kesänä, kun houkutteli Meadowoodia ja French Laundry -alunaa keittiön vetämiseen. Täällä olevat ruokia heijastavat ympäröivän hyvien kausiluonteisten tuotteiden palkkioita, kuten ajeltuja ja grillattuja parsoja, joissa on suolakalat, haudutettua munaa ja taimen mätiä.

Ca 'Momi, Napan keskusta

Sadonkorjuukaudeksi Napan uuden italialaisen osterian ovet ovat auki ja palvelevat täydellisesti rakkuloituja napolilaisia ​​pizzoja Italiasta tuodusta puulämmitteisestä uunista. Odottaa perinteisiä italialaisia ​​ruokia, kuten paistettuja härän kielen leivonnaisia ​​palsamilasilla ja antipastilautasia kotitekoisella burratalla.

Jenna Scatena on San Franciscon lahden alueella Matkailu ja vapaa-aika. Voit seurata häntä Twitterissä @Jenna_Scatena ja Instagram osoitteessa @Jenna_Scatena.

Lisää hyviä lukee T + L:
• Maailman suosituimmat 50-hotellit
• Matkailun arvoinen ruoka: mitä syödä ja missä syödä
• Parhaat matkapaikat kaupungissa 2015