Parhaat Viinibaarit Barcelonassa

Viini on olennainen osa espanjalaista kulttuuria, eikä Barcelona ole varmasti poikkeus. Ottaen huomioon, että voit tilata hyvän pullon alle 20 eurolla lähes jokaisesta tämän kaupungin ravintolasta, on helppo ymmärtää, miksi melkein kaikki juovat viiniä ateriansa yhteydessä. Edullinen viini on todellakin yksi syy viinibaarien valtavaan laajentumiseen Barcelonassa viime vuosikymmenen aikana. Nämä uudet baarit juhlivat myös uuden sukupolven viininvalmistajia Kataloniassa, mikä luo ilmapiirin missä viini on osa historiallista kulttuuria ja osittain hauskaa. Jotkut laitokset ovat erikoistuneet luonnonviineihin, rajoitetun erän pulloihin tai nuoriin tekijöihin, jotka kokeilevat uusia ja erilaisia ​​viinirypäleitä ja makuja. Tietysti on jonkin verran kalliita ostettavia pulloja, mutta usko minua, sinun ei tarvitse kuluttaa omaisuuksia maistuaksesi erinomaiselta caldo tässä kaupungissa, kuten espanjalaiset kutsuvat viineiksi. Tässä on viisi suosikkipaikkaani tutkimaan kaupungin viinikulttuuria:

Bar del Pl?

Camila, tämän sommelier, on yksi parhaimmista Barcelonassa, ja monet ihmiset tulevat tälle baarille vain kokeilemaan talon viinejä. Suosikkini ovat luonnolliset - ei lisättyjä sokereita, käsittelyyn osallistuvia raskaita koneita eikä kemikaaleja. Kokeile bassoja (kuiva, runsas valkoinen) tai kosmista (makea, tyylikäs punainen) ja anna Camilan huolehtia muusta.

Voiko Cisa

Tämä baari kuljettaa vain luonnollisia viinejä. Palvelu voi olla hidasta -ihan oikeesti hidas - ja ruoka ei ole erinomaista (liian suolaista), mutta ne viinit muodostavat kaiken. Pyydä Partida Creus, punaisen peruspullon hinta, joka maksaa vähemmän kuin 10 dollaria, mutta maistuu siitä, että se on paljon enemmän arvoinen. Tai mene purille, ranskalaiselle viinille (Provencesta), jota on erittäin vaikea löytää ja unohtaa.

Monvinic

Tämä on yksinkertaisesti suurin ja kunnianhimoisin viinibaari kaupungissa, Espanjassa ja mahdollisesti koko Euroopassa. He tarjoilevat tuhansia viinejä - kuvittele vain kellari - sekä hyviä ruokia ja kaikki kohtuulliseen hintaan. On vaikea sanoa, mitä täältä kysyä, koska heillä on käytännössä kaikki.

La Vinya del Senyor

Tämän baarin viinivalikko on merkittävä ja - jälleen kerran - hinnat ovat kohtuulliset, mutta todellinen salaisuus on sen sijainti: se sijaitsee El Bornin sydämessä, Barcelonan nuorimmassa ja hienoimmassa naapurustossa. Pidä lasillinen Pened? Tai Costers del Segre terassilla syödessään kinkkua. Ymmärrät miksi tämä on yksi kaupungin parhaista paikoista.

Baari Vins Moritz

Se voi tuntua oudolta, mutta tämä kaunis viinibaari sijaitsee oluttehtaalla. Se on epäilemättä osa viehätyspaikkaa, joka on aina täynnä suojelijoita, jotka (paradoksaalisesti) janoavat hyvää viiniä. Moritz palvelee 400 hyvää Caldos, kaikki Kataloniasta, ja voit jopa ostaa viinejä painon mukaan. Kokeile Prioratia - klassista ja erittäin rikas katalaanilaista viiniä.