Parhaat Romut Kotiinsa Saamiseksi Kuubasta

Presidentti Obama poisti viime kuussa kuubalaisen rommin ja sikareiden tuontirajoitukset, jotka ovat olleet voimassa viimeisen 50 vuoden ajan. Sen sijaan, että kuljettaisit kotiin pelkästään 100 dollarin arvoista väkevää alkoholijuomaa ja tupakointia, amerikkalaiset vierailijat voivat nyt täyttää matkalaukkunsa niin monella pulmalla rommia ja käsin rullattua sikaria kuin haluavat.

Aikaisempi pääsyn puute on tarkoittanut, että Kuuban rumit eivät ole useimpien amerikkalaisten tutkalla - yhdistämme tavarat lähinnä suuriin viejiin, kuten Barbadosiin, Jamaikaan ja Puerto Ricoon. Kuuban rumilla on kuitenkin erityisiä vivahteita, sanoo "The Complete Guide to Rum" ja "Rum of the Eastern Caribbean" -kirjailija Ed Hamilton.

"Ne ovat tyypillisesti kevyempiä kuin joko Bajan tai Jamaikan rumit", hän sanoi.

Vaikka budjetti sippatavia matkamuistoja varten on rajaton, matkalaukkutilasi ei todellakaan ole. Joten mitkä pullot ansaitsevat paikan matkalaukussa?

Havana Club A? Ejo 3 A? Os

Paras: Täydellinen mojito

"Havana Club on Kuuban rommin tunnusmerkki", Hamilton sanoi. "Ja Havana 3 Year White on ikoninen kuubalainen rommi, jota ei ole vielä toistanut toinen tislaamo."

Tuotemerkki tuli tunnetuksi kieltämisen aikana heidän valkoisesta rommistastaan, mutta nykyinen kulutus on hieman kevyempi. Havana Club 3 Year Old -maku on huomattu vaniljalle, karamellisoidulle päärynälle ja savustetulle tammille. Sen asiantuntija on useimpien asiantuntijoiden suosikki perusta täydelliselle Mojitolle.

Legendario Elixir de Kuuba

Paras: makea juoma

Ravitse makeaa hammastasi sipilla tätä. 2 - 4 vuoden amerikkalaisessa tammessa kypsyttämisen jälkeen Legendarion tislaajat sekoittavat tämän rommin rusinauuteella. Tulos: Rikas, hunajainen viimeistely - paljon makeampi kuin mikään Havana-klubi, joka on konservatiivista makeutusaineiden suhteen, Hamilton sanoo. Jos rakastat seuraavan tason sokeria, hän ehdottaa likööriportaikkojen nousua yhden askeleen korkeammalle Legendarion Ron A? Ejoon.

Havana Club A? Ejo 7 A? Os

Paras: Klassinen rommi, suoraan ylöspäin

Jos Havana Club on rojalti, kruunu on A? Ejo 7 A? Os.

"Myynnin ja hinnan laadun suhteen tämä pullo on edelleen kuningas - ja kaikkien aikojen suosikki", kertoi Miamissa sijaitseva kantinero Julio Cabrera, kuubalainen cocktail-harrastaja. Tarinan mukaan Kuuban maestros makasi usein vanhoilla rummilla tislaamossa, vasta yksi kuuluisa maestro Ronero Don Jose Navarro pullotti tyylin, jonka maailma oppi, että voisit siemailla rommia suoraan. Hienostuneeksi hienoksi viiniksi, jossa on makuvärejä Kuuban tupakasta makeisiin hedelmiin ja vaniljamausteisiin, tämä pullo tulisi pitää kaukana cocktail-ravistajassa.

Legendario Ron Dorado

Paras: Perus, halpa rommi

Jos haluat tuoda takaisin jotain hiukan erilaista, tämä kultainen rommi on hieno keskipitkä vaihtoehto Havana-klubille, sanoo “Kuubalainen cocktaileja” -kirjailija ja New Yorkin cocktailbaarin Cienfuegosin juomajohtaja Jane Danger. Ja kevyt sokeriruo'on, trooppisten hedelmien muistiinpanot ja neutraali pohja tekevät siitä hienon sekoitus rommin, Danger sanoo.

Santero Aguardiente de Kuuba

Paras: Seikkailunhaluinen cocktail

Aguardiente on rommin edeltäjä, ja nimi tarkoittaa kirjaimellisesti ”palovettä”. Se tislataan sokeripohjaisesta pohjasta ja sekoitetaan usein vihannesten tai hedelmien kanssa, mutta yksinään viina elää ehdottomasti pelottavaan nimeen. Silti Danger suosittelee sitä rommin harrastajalle, koska hän sanoo: "Tämä on outo melassipohjainen palovesi ja ainutlaatuinen katsaus rommin historiaan."

Pieninä annoksina se voi lisätä loistavan potkun cocktailillesi - kokeile jakaa se toisen rommin kanssa perustana cocktaileissa, kuten klassinen kuubalainen canchanchara.

Havana Club A? Ejo 15 A? Os

Sopii parhaiten: jalokivi rommin mallistoon

Sinun on todennäköisesti etsittävä tätä rajoitetun erän pulloa, ja se maksaa sinulle lähes 200 dollaria. Joillekin ihmisille tämä tila-symboli on riittävä syy, mutta Danger sanoo, että se sattuu olemaan myös herkullinen sekoitus. Alkoholijuoma on itse asiassa sekä rommi että aguardientes - tämä tulinen rommin esiaste. Molemmat sekoitetaan toistuvasti ja vanhennetaan vanhoissa tammitynnyreissä, mikä antaa sileän pinnan.

"Se on hieno puumainen vanhennettu rommi, jossa on rusinan ja tupakan muistiinpanoja", Danger sanoi.

Ron Santiago de Cuba 11 A? Os A? Ejo Superior Rum

Paras: sikariparit

Yli vuosikymmenen ikäiset ihmiset, jotka juovat tätä rommia säännöllisesti, sanovat sen kuvastavan Kuuban olemusta. Mutta todella, se ilmentää yhtä näkökohtaa erityisesti.

"Tämä on tupakoitsijoiden suosikki rommi - sen makuprofiili on erityisesti suunniteltu pariksi kuubalaisten sikareiden kanssa", Cabrera sanoi. Jos haluat pullon muistuttavan jälleen kerran Yhdysvalloissa, tämä on pakattava.