Lontoon Parhaat Intialaiset Ravintolat

Papadum alert! Englannissa Chicken Tikka Masalaa pidetään nykyään yhtä suurena osana kansallista ruokaa kuin paistettua naudanlihaa, kalaa ja siruja ja Yorkshiren vanukkaa, ja siitä on hitaasti tullut monien Lontoossa suosima malja. Intialainen ruoka Yhdistyneessä kuningaskunnassa ei ole mitään uutta - intialaiset aloittivat asumisen Lontoossa 19: lläth luvulla - mutta nykyään Lontoon suositut currit ovat hienoimpia New Delhin ulkopuolella, ja intialaisia ​​ravintoloita löytyy jokaiselta Ison-Britannian pääkadulta. Vielä parempi, nämä currytalot ovat usein auki myöhään illalla, joten niiden saaminen on helppoa naan korjaa aina kun haluat. Löydä Mumbai-maut perinteisistä ruokapaikoista Brick Lane -kadulta, gourmet-paikoista, kuten Gymkana, joka tarjoaa valikon intialaista ruokaa, joka on valmistettu perinteisillä brittiläisillä ainesosilla, ja Benares, Mayfair-ravintola, jolla on Michelin-tähti.

Nazrul

Väittäessään, että se oli Brick Lane -yhtiön vanhin intialainen ravintola, tämä vatsa oli täällä tavalla ennen kuin hipsterit muuttivat Itä-Lontooseen (nyt he käyvät intialaiselle aterialle juomalla valmiita sekoitettuja cocktaileja pusseissa). Tilaa aito illallinen kuumana sitruuna-madrasilla tai mene lempeäksi kashmiri-curry tai kookospohjaisen kanssa korma. Valikko tarjoaa myös useita kasvisruokavaihtoehtoja.

Ratsastuskilpailut

Yhdistämällä perinteinen intialainen ruoanlaitto brittiläisiin raaka-aineisiin ja sisältäen valikoiman cocktaileja, joihin on infusoitu aasialaisia ​​mausteita, Gymkhana on ollut pelinvaihtaja siinä, kuinka intialaisia ​​ruokia pidetään Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Siirtomaakerhot, joissa brittiläinen Raj tuli ruokailla, juoda ja pelata, olivat tämän ainutlaatuisen ravintolan inspiraatio - etkä ole koskaan ollut tällaista kebabia aiemmin.

Masala-alue

Täydellisesti nopeaa lounasaikaista currya varten Masala-alueen seitsemästä sijainnista äänestettiin Zagatin 2014-kyselyssä suosituimmaksi intialaiskatukaturavintolaryhmäksi. Ruoka ei ole vain hyvä, se on myös suuri arvo a thali, perinne palvella puolet tusinaa astiaa pienissä metallisissa kulhoissa tarjottimella terveellistä ja tasapainoista ateriaa varten.

Dishoom

Tämä Bombayn kahvila-inspiroituneiden ruokapaikkojen duo tuo uuden käänteen intialaiseen ruokaan. Heidän erikoisuutensa, Lamb Ranna Bun, voidaan jäljittää taistelukentän juhlaan, jonka Aleksanteri Suuri antoi kuningas Pauavalle. Karitsanlihanruokasta paistettua chiliä sisältävässä hamppuputkella Dishoom London -panimon oluen mukana tulee nopeasti legendaarinen Lontoon ruokapiireissä.

Benares

Moderni intialainen ruoka, jolla on ylellisyyttä, on vakiona Benaresissa, ravintolassa, joka on voittanut Michelin-tähden kahdeksan peräkkäisen vuoden ajan. Maistamismenu on kallista, kuten voisi odottaa, mutta se on hintansa arvoinen? 82 pää. A la carte -valikossa kannattaa tilata Chukander Kofa, punajuurikastike, joka on koristeltu syötävällä 24-karaatin kullalla.